面条机给人们的生活带来的便捷，自己家就可以制作各种各样的面条，更加营养健康。面条机品牌有很多，本文谈谈

　　喜欢吃面条的家庭，要么买湿面（碱水面），要么买干面条，种类很单一，要么宽面，要么细面，没得更多的选择。有些面条打着鸡蛋面、蔬菜面的噱头，其实含量微乎其微，更多的是各种添加剂和防腐剂。

　　如果家里有一台家用的面条机，可以解决很多问题。第一是自己做的面条几乎是不含任何添加剂的，也不用放防腐剂，现吃现做。还能解决面条多样化的问题。面条机有多套出面模头，可以任意选择面条种类，饺子皮、抄手皮也可以做。平时我们在做面条的过程中，可以加各种蔬菜汁，做出各种五颜六色的面条，让小孩更有食欲。

　　家用面条机品牌主要有九阳、美的、飞利浦，小熊等，俊媳妇、天喜、英润等品牌更倾向于面馆用。今天聊聊家用面条机占有率最大的九阳。九阳公司做豆浆机起家，在诸多厨房电器发力，在破壁机、空气炸锅、面条机方面都取得了十分优秀的成绩。

　　九阳的面条机应用了很多高科技，内含称重传感器，CPU科学水面配比，自动加水，还可以12小时超长预约，自动化程度很高。

　　面条好吃与否与面条的劲道有关，影响面条劲道的除了加水量和和面之外，很重要的一个因素是扭力，俗话说和面师傅力气越大，和出的面就越劲道Q弹，选面条机的扭力是关键要素。

　　同一台面条机可以做出不同种类的面条，这跟组装的模具有关，目前面条种类最多的是MILO，有13种模头，接着美的有9种模头，其次是九阳有7种模具，最后是飞利浦有4种模具。

　　面条机的配件材质决定着面条的劲道好不好，刀工好不好，口感好不好。MILO和九阳面条机是采用超刚材料，这是一种硬质塑料，比不锈钢材质还要坚硬，整体的稳定性比较高。飞利浦使用的是不锈钢材质。

　　揉面和压面是出面的最后一个重要环节，这关系到最后出来的面条劲道如何，而采用螺旋挤压的方式最能达到效果，目前MILO是有7条斜纹挤压齿和3段螺纹通道，九阳有条竖纹挤压齿+4段螺纹通道，飞利浦无挤压齿，所以MILO和九阳的出面效果更好，更有弹性和口感。

　　有全自动的家用面条机，包括加水、加辅料都不需要人工，一键搞定。也有半自动的，需要手动按照量杯加水，然后自动出面。还有全人工的，例如九阳的一款99元的，揉面，出面都需要人工，没有自动出面功能。要想省事就多出点钱，要想省钱就多做点事。

　　两者过程运行不同：面条机和面开始到出面都属于全自动运行，而压面机是在和面后手工分成面团再压成片，后又需手工切条。

　　产物不同：面条机可做各种形状的面条，宽窄面、龙须面、空心面等等不同的面条，压面机只能压出面片后再手工切割做饺子皮或面条。

　　效果不同：面条机根据人工和面揉面等技术研发，反复柔和高达一千次以上，韧性与口感都比压面机的好。

　　两者相比，压面机价格较为便宜，但需要一直人工在旁配合，较危险，操作麻烦，口感粗糙，韧性一般，面条机颜值高，功能齐全，安全性高，操作简单易懂，适用于大部分老年人、学生以及上班族使用。

　　1、每次使用后，及时清洗，清洗需切断电源，清洗完毕及时擦拭机器内部。防止机器积水生锈。