小米10周年的米粉节，爱玩爱优惠的人当然不会错过，本着理性消费优惠为先的原则，揣着需求，扒着性能，比着价格，选着对的。

　　疫情期间，无论是不是美食达人，都在厨房挥展拳脚，看到雷总微博同款米家破壁料理机，“好看又能打，能打果汁打豆浆打冰沙，带加热，还能把骨头直接打成热汤。”有些心动。

　　破壁机并不陌生，家里的豆浆机已经用了三四年了，该换代了，一起看看这台米家白色厨电是否真的能打。

　　8叶精钢刀片，可细腻研磨，加强扰流设计 加强搅拌可减少残留，加热料理，自动长效保温。

　　既然最常用的功能是打豆浆，就从这里切入吧。按照平常的黄豆量和水量进行操作，预约好时间（支持24小时全天候预约），提前泡好豆子无需早起即享美味，也许有的家庭很少使用预约功能，觉得食材放在机器一宿会不新鲜，这里就要再提一句8叶精钢刀和加厚高硼硅玻璃杯，这材料是很抗打的。

　　喝一口豆浆，入口醇厚，同样的配料，因为不需要滤渣，比平时的豆浆浓稠不少，浓稠度更偏向于浆，在口中摩挲细品，并无渣感，确实研磨的很细腻。

　　破壁机默认自动保温3小时，即使一家人的作息时间不一样，早起晚起都可以喝到热乎的豆浆。

　　米家破壁料理机可连接米家 APP，里面有各种料理食谱，检验力度是否强劲，打一打冰块吧，于是选择了芒果冰沙，按照APP食谱，需用到新鲜芒果、冰块、牛奶。这里用自制的芒果汁冰块来代替新鲜芒果。

　　【点动】操作，冰块很快就碎入牛奶，成为绵软的冰沙。入口皆是沙沙的碎冰，比较均匀。

　　机身没有冗余的菜单按键，代替的是OLED旋转屏幕，操作很直观，通过旋转和点按实现各种操作。

　　开机后第一选项就是【豆浆】，确实，这是家里最重要的功能。手动模式下8挡力度可选，根据不同食材不同料理自由选择。不知道如何选择的，说明书上还有相应的推荐。

　　多种食谱菜单，可以满足多种口味需求，比如豆浆、果汁、冰沙、热汤、磨粉，APP上花式菜单更是一种懒人福利。

　　清洗，刀片组件深在杯底，做完糊类制品，可以在杯里加点水，进行点动清洗，其实杯底有感温探头智能防粘，高转速会带走大部分的糊渣，再用立体清洁刷清理一下就很轻松啦。还有更多小细节，实际使用的时候，让人感觉方便顺手节省时间。

　　高速破壁、冷热双用、1.7升容量、 降噪风道、8叶精钢刀头、全天候预约、OLED屏幕操作、APP联网控制……这是一款集多功能于一体的破壁料理机，实力抗打。返回搜狐，查看更多